يعتبر الشوفان نباتا عشبيا يشبه الشعير في الشكل و بالطبع للشوفان فوائد عديدة سوف نذكر بعضها لكم :
1- يساعد على تخفيض الكولسترول 2- يساعد في الوقاية من زيادة الوزن 3- ينظم مستوى السكر في الدم 4- يحتوي على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة 5- يساعد في علاج الإمساك.