للسمسم تأثير واقي من التأثير السمي للمضادات الحيوية على الكلية:
فقد أشرات الدراسات إلى أن تناول زيت السمسم قد قلل من سمية الجنتمايسين في إحداث قصور الكلية وتخريبها والسمسم غني جدا بالبروتينات ف 100 غرام منه تزود الجسم ب 18 غرام من البروتينات مما يفسر أهميته من أجل النمو عند الأطفال والسمسم منجم من العناصر والفيتامينات فهو غني جدا بكل من فيتامين ب 5 وب 9 وب 2 وب6 , وب 2 كما أنه غني بالعناصر مثل المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك والسيلينوم النحاس وكل واحد منها عبارة عن عملاق من العمالقة في الفوائد والمنافع للجسم وتشير الدراسات أنه يحمي الكبد من التأثير السام للكحول أيضا .
