حسب الدراسات العلمية للكركم تأثير مضاد لبعض أنواع السرطان كذلك له تأثير مضاد للجراثيم و الفطريات ويتم إجراء دراسات عليه لمعرفة تأثيره ضد السكري والتهاب المفاصل ومرض ألزهايمر كما أنها لها تأثير مضاد لفيروس الأيدز وكذلك زيادة الكوليسترول والتهاب المفاصل التنكسي وكذلك قرحة المعدة والجرب و التهاب_الطبقة_المتوسطة من العين التي تتكون من أوعية دموية وتعرف باسم المشيمية وكذلك لها دور في الوقاية حصيات المرارة ومن عسر الهضم كذلك .
