فوائد أوراق الزيتون :
تحتوي أوراق الزيتون على مركبات كيماوية كابحة للجراثيم ومنها البكتيريا و الفيروسات و الفطريات والطفيليات
يعالج ورق الزيتون المرض الذي يحدثه فيروس يسمى هيرس
يساعد ورق الزيتون على تخفيف عوارض المصابين بمرض نقص المناعة المكتسبة…
ورق الزيتون يقوي جهاز المناعة ويعطي الجسم المؤونه والذخائر لمكافحة الإلتهاباتيكافح ورق الزيتون وهن وتعب الأجساد والآلام التي تنتج عن الأمراض المزمنه والخطيرة مثل الإيدز والسرطانات ويكافح الفيروسات
ورق الزيتون يستعمل في معالجة أمراض الرشح و الأنفلونزا التي لا يمكن معالجتها بمضادات الإلتهاب
ورق الزيتون مفيد لأمراض القلب حيث تثبت الدراسات الحيوانية بأنه خافض لضغط الدم وخافض للكوليسترول .
طريقة استخدام ورق الزّيتون الأخضر :
إذا كان لدينا شجرة زيتون في المنزل نقوم بقطف أوراق الزّيتون و نقوم بقطف الأوراق الصغيرة و المتوسطة لأنّ الفائدة عالية جداً ، و يتم غسلها جيداً نقوم بمضغ أوراق الزّيتون جيداً سنجد هناك من المرارة و مدة مضغ أوراق الزّيتون خمسة دقئق تجدد ثلاث مرات و المضغ مفيد لعلاج إلتهاب اللثةو تقويتها و التخلص من الرائحة الكريهة ، و توضع على الضرس الملتهب و تخفف من ألمه.
طريقة أخرى لإستعمال ورق الزّيتون الأخضر : عند قطف كمية من أوراق الزّيتون نقوم بغسلها جيداً ثم نقوم بغليها بالماء مدة ساعة أو ساعة و نصف حتى يتحول لون الماء إلى الأصفر ، و بعد أن يبرد مغلي الزّيتون نقوم بتعبئته بقنينة و يتم الشرب منه مرة على الريق قبل الطعام فهو مفيد جداً لحالات الكولسترول و غازات البطن و مرض ضغط الدم .
استخدام ورق الزّيتون اليابس :
يتم قطف أوراق الزّيتون اليابسة و تغسل جيداً و يتم غليها بالماء مدة ساعة ثم نقوم بترك مغلي ورق الزّيتون حتى يبرد ثم يتم تناوله في الصباح يومياً بمقدار كاسة على الريق فالورق اليابس له فائدة عالية جداً أكثر من ورق الزّيتون الأخضر و يستخدم في علاج مرض السكري و تأخذ مرحلة العلاج بالتحسن مدة أربعة عشرة يوماً ثم بعد هذه المدة خلال شهر ستلاحظ الفرق جيداً بشرط الإستمرار بشرب مغلي ورق الزّيتون الناشف ذو اللون الأصفر . في حالات الإنفلونزا و البرد و غيرها يتم طحن أورق الزّيتون الناشف و يتم وضعها في خلاط حتى نحصل على دقيق ناعم من ورق الزّيتون و كل ملعقة من طحين ورق الزّيتون تخلط مع ملعقة عسل و يتم تناولها مرتين في اليوم و يمكن إضافته أيضاً إلى الشوربات للعلاج مثل هذه الأمراض إذا واجه صعوبة في البلع.