طريقة عمل البسكويت النشادر - أجي تستافد | معلومات عامة مقالات والفيديوهات | Ajitstafd

طريقة عمل البسكويت النشادر

طريقة عمل البسكويت النشادر
طريقة عمل البسكويت النشادر

يعتبر بسكوت النشادر من أشهر أنواع البسكوت، لأنه يعرف بطعمه اللذيذ بالإضافة لأنه هش ويسهل تناوله للأطفال الصغار والكبار، كما يتميز برائحته القوية والجميلة وهى رائحة النشادر، كما يتميز هذا البسكويت أيضًا بأنه ذات سعرات حرارية قليلة، وبالتالي فمن الممكن تناول من جانب الأشخاص التي تتبع أنظمة غذائية صحية، وسنتعرف على طريقة إعداده من  خلال هذا المقال.

مكونات تحضير بسكوت النشادر:
  1. 500 جرام من الزبدة.
  2. كوب صغير من ذيت الذرة أو زيت عباد الشمس.
  3. ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة.
  4. بيضتان.
  5. كيلو غرام دقيق أبيض.
  6. 15 غرامًا من النشادر.
  7. رشة من الفانيليا.
  8. كيس بيكنج باودر.

طريقة التحضير بسكوت النشادر:

نضع الزبدة بالخلاط ونضيف لها بعد ذلك السكر، ونخلطهما معًا جيدًا، ونضيف البيض واحدة وراء الأخرى.
نشغل الخلاط مرة ثانية ونستمر في الخلط لمدة دقيقة، ونخلط المكونات معًا
نضيف الفانيليا والنشادر، ونشغل الخلاط مرة أخرى ونضيف البيكنج باودر والدقيق للخليط، ونستمر في خلط المكونات حتى يتكون لدينا عجينة لينة.
نترك العجينة لمدة ربع ساعة.
نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، نشكل العجينة من خلال الماكينة أو عن طريق استخدام القمع الحلواني بالشكل المناسب للبسكوت.
نحضر صاج ونضع به هذا البسكوت، وندخله الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يصبح لونه ذهبي، ونخرجه بعد ذلك ونتركه يبرد ونضعه بأطباق التقديم .

مكونات تحضير بسكوت النشادر بالسمسم :

  1. 500 غرامًا دقيق أبيض.
  2. كوب سكر ناعم.
  3. كوب نشادر مطحون.
  4. ثلاثة بيضات.
  5. نصف كوب زبدة.
  6. ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  7. رشة قليلة من الفانيليا.
  8. كوبان سمسم.

طريقة تحضير بسكوت النشادر بالسمسم :

نقوم بوضع البيض والفانيليا والسكر بوعاء، ونخلط المكونات معًا.
نضيف الزبدة ونستمر في خلط المكونات مع بعضها البعض، ونتركها على جنب لمدة ساعة حتى تخمر.
تصنع العجينة في شكل مستطيلي ذات حجم متوسط، وتوضع بالصينية مع دهنها بالزيت.
يدخل البسكويت الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يصبح لونه ذهبي، ونخرجه بعد ذلك ونضعه بأطباق التقديم.
يزين البسكويت بالسمسم، ويتناول مع كوب الشاي أو أي من المشروبات الدافئة بأوقات الشتاء.

ليست هناك تعليقات

شكراً لك على زيارتك نتمنى أن ينال إعجابك لاتحرم أصدقائك من المعلومة .

يتم التشغيل بواسطة Blogger.